Beit El

Winnica Beit El leży w malowniczym, górzystym regionie Benjamin na wysokości około 850 m n.p.m. Rodzina Manne założyła winiarnię po imigracji z USA w latach 90., aby połączyć głęboką tradycję z nowoczesnym winiarstwem. Miejscowość Beit El – co w języku hebrajskim oznacza „Dom Boga” – słynie z biblijnej opowieści o śnie Jakuba i drabinie sięgającej nieba.

Unikalny mikroklimat oraz chłodne noce na znacznej wysokości stwarzają idealne warunki do powolnego dojrzewania krzewów. W swoich winnicach rodzina uprawia m.in. szczepy Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Shiraz. Tworzy z nich wina o głębokim, złożonym profilu smakowym.

Łącząc tradycyjne metody winiarskie z nowoczesną technologią, właściciele tworzą wyjątkowe wina boutique. Każda butelka odzwierciedla ich pasję, szacunek do unikalnego terroir oraz bogatą historię tego wyjątkowego miejsca.