La Vie Blanc du Castel

La Vie Blanc du Castel to wybitne wytrawne białe wino stanowiące kupaż odmian Sauvignon Blanc i Chardonnay z Domaine du Castel. Trunek zachwyca lekko złotą barwą oraz owocowym aromatem z nutami tropikalnymi i cytrynową świeżością. Oferuje bogate wykończenie oraz wyjątkowe orzeźwienie.

Logo winiarni Domaine du Castel
Alkohol
13%
Kolor
Białe
Pojemność
750ml
Region
Judea
Rocznik
2024
Smak
Wytrawne
Szczep
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Winiarnia
Domaine du Castel

110.00

Na stanie

Gwarantowana bezpieczna płatność

Opis

La Vie Blanc du Castel to wybitne wytrawne białe wino z renomowanej izraelskiej winiarni Domaine du Castel. Winiarze tworzą ten elegancki kupaż z odmian Sauvignon Blanc oraz Chardonnay. Owoce pochodzą z malowniczych winnic położonych w Górach Judzkich. Ponadto wyjątkowy mikroklimat tego regionu nadaje winogronom doskonałą świeżość. Dzięki temu wino wyróżnia się niezwykle orzeźwiającym i bogatym charakterem.

Lekko złoty kolor wina zachwyca swoją klarownością w kieliszku. Trunek przechodzi długi proces fermentacji w niskich temperaturach. Winiarze dbają o każdy detal na etapie ścisłej kontroli temperatury. Taki nadzór technologiczny pozwala zachować najbardziej subtelne aromaty owocowe. W efekcie powstaje wino o doskonałej strukturze i najwyższej jakości.

Bukiet aromatyczny La Vie Blanc du Castel obfituje w świeże akcenty owocowe. Aromat wyraźnie ujawnia nuty owoców tropikalnych oraz cytrynową świeżość. Ponadto w bogatym zapachu pojawiają się rześkie akcenty cytrusowe. Jednocześnie te wyrafinowane nuty tworzą niezwykle harmonijną całość. Dzięki temu złożony bukiet zachwyca miłośników wysokiej klasy białych win.

Na podniebieniu wino oferuje orzeźwiający smak z wyrazistą nutą owocową. Dodatkowo przyjemna kwasowość cytrynowa doskonale balansuje pełniejszą strukturę. Jednocześnie trunek zapewnia bardzo eleganckie i długie wykończenie. Rześki posmak cytrusów na długo pozostaje na podniebieniu po każdym łyku. Co więcej, jest to doskonały wybór na ciepłe letnie dni oraz eleganckie przyjęcia. Dlatego każda butelka stanowi wspaniały przykład winiarskiego kunsztu.

Propozycje podania i pairing kulinarny:

To rześkie wino białe idealnie komponuje się z wieloma wyśmienitymi potrawami. Kulinarnie trunek doskonale pasuje do lekkich sałatek, dań drobiowych oraz ryb. Ponadto wino świetnie komponuje się z miękkimi serami i przekąskami. Rekomendujemy podawanie go dobrze schłodzonego w temperaturze 8°C. W konsekwencji odpowiednie schłodzenie w pełni uwalnia jego tropikalny aromat.

Informacje dodatkowe

Alkohol

13%

Kolor

Białe

Pojemność

750ml

Region

Judea

Rocznik

2024

Smak

Wytrawne

Szczep

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Winiarnia

Domaine du Castel

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „La Vie Blanc du Castel”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Domain du Castel to jedna z najbardziej cenionych winiarni w Izraelu. Jej założyciel, Eli Ben Zaken, urodził się w Aleksandrii i mieszkał w Mediolanie. Po przyjeździe do Izraela kupił ziemię w Górach Judejskich i zasadził pierwsze krzewy winorośli w 1988 roku. Cztery lata później stworzył pierwsze wino, które leżakowało przez 24 miesiące w dębowych beczkach. Bardzo wysoka ocena od prestiżowego domu aukcyjnego Sotheby’s w Londynie utwierdziła go w przekonaniu, że tworzenie wina to jego prawdziwe powołanie.

Nazwa winiarni nawiązuje do pobliskich ruin krzyżackiego zamku Castel. W 2015 roku winiarnia przeniosła swoją siedzibę do miejscowości Yad HaSzmona koło Jerozolimy. Dziś jest to w pełni rodzinny biznes. Synowie Eliego, Eitan i Ariel, ukończyli studia winiarskie we Francji i osobiście nadzorują uprawę winorośli oraz proces winifikacji. Córka Ilana zarządza administracją i sprzedażą.

Castel tworzy wina w klasycznym, eleganckim stylu francuskim. Unikalny mikroklimat Gór Judejskich, sosnowe lasy oraz bogate doświadczenie rodziny Ben Zaken nadają tym winom wyjątkową jakość i międzynarodowe uznanie.

Logo winiarni Domaine du Castel

Logo La Vie Blanc du Castel
La Vie Blanc du Castel

110.00

Na stanie

Dodaj do koszyka