Opis
Nana Estate Chenin Blanc powstaje ze znanej francuskiej odmiany wywodzącej się z Doliny Loary, która słynie z wszechstronności oraz zdolności do tworzenia win w różnorodnych stylach.
Zbiór owoców odbywa się wyłącznie ręcznie podczas chłodnych nocy, co pozwala zachować naturalny chłód i świeżość gron. Po dostarczeniu do winiarni Zespół stosuje tłoczenie całych kiści. Ten staranny zabieg zapewnia trunkowi wyjątkową bogatą strukturę oraz wyrazisty profil aromatyczny.
Cały proces fermentacji oraz leżakowania przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do momentu butelkowania. Dzięki rezygnacji z dębowych beczek Nana Estate Chenin Blanc zachowuje czysty, owocowy charakter oraz naturalną lekkość.
W kieliszku wino prezentuje piękny, jasny złocisty kolor. Bukiet aromatyczny zachwyca bogactwem nut zielonych jabłek, soczystych gruszek, egzotycznego liczi oraz słodkiego miodu. Ponadto w tle ujawniają się subtelne akcenty białych kwiatów i rześkich cytrusów.
W ustach Nana Estate Chenin Blanc okazuje się niezwykle świeże i pełne życia. Dobra kwasowość idealnie równoważy owocowe nuty, zapewniając orzeźwiające, eleganckie i subtelne zakończenie. Co więcej, ten unikalny proces produkcji doskonale oddaje walory odmiany Chenin Blanc uprawianej w specyficznym, pustynnym mikroklimacie.
Propozycje podania i pairing kulinarny:
To orzeźwiające białe wino wspaniale pasuje do dań z ryb, potraw z drobiu oraz świeżych sałatek. Ponadto doskonale komponuje się z lekkimi serami kozimi. Dlatego zalecamy serwowanie w temperaturze 8-10°C, co pozwala w pełni docenić jego cytrusowo-mineralny bukiet.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.