Odem Mountain Volcanic Cabernet Sauvingon

Odem Mountain Volcanic Cabernet Sauvingon to wybitne czerwone wino o głębokiej bordowej barwie. Trunek zachwyca bogatym aromatem owoców leśnych, dojrzałej śliwki, cedru oraz tytoniu z aksamitnym dębowym finiszem.

Logo winiarni Odem Mountain
Rocznik
2013, 2019
Alkohol
14,5%
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Region
Wzgórza Golan
Pojemność
750ml
Szczep
Cabernet Sauvignon
Winiarnia
Odem Mountain

Zakres cen: od zł126.00 do zł160.00

Gwarantowana bezpieczna płatność

Opis

Odem Mountain Volcanic Cabernet Sauvingon reprezentuje najwyższą jakość czerwonego wina. Trunek powstaje ze starannie wyselekcjonowanych owoców odmiany Cabernet Sauvignon. Winnice położone na wulkanicznym podłożu nadają gronom niezwykłą koncentrację. Ponadto ten unikalny terroir kształtuje wyrazisty styl wina. W efekcie każdy kieliszek zachwyca pełną strukturą.

Kompozycja aromatyczna tego wina urzeka wielowarstwowością. W pierwszym nosie ujawniają się intensywne nuty owoców leśnych zwieńczone akcentem słodkiej wanilii. Z kolei na podniebieniu dominują dojrzałe śliwki, żywiczny cedr oraz szlachetne tonacje tytoniu. Ponadto wino charakteryzuje się pełną, a zarazem wyjątkowo delikatną budową. Mimo bogactwa smaków zachowuje ono wzorową harmonię.

Dojrzewanie trunku przebiega w dębie francuskim przez okres 12 miesięcy. Ten staranny proces leżakowania wygładza taniny oraz nadaje winu elegancką elegancję. Dzięki temu struktura staje się jedwabista. Ponadto dębowe nuty idealnie dopełniają owocowy charakter, gwarantując długą i satysfakcjonującą końcówkę.

To eleganckie wino stanowi doskonałą propozycję na wyjątkowe okazje i uroczyste kolacje. Głęboki profil smakowy usatysfakcjonuje każdego miłośnika bogatych czerwonych trunków.

Propozycje podania i pairing kulinarny:

To wyraziste czerwone wino doskonale sprawdza się w towarzystwie wykwintnych potraw. Kulinarnie trunek znakomicie komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak steki, wołowina oraz duszona jagnięcina. Ponadto wino tworzy udane połączenie z potrawami z drobiu i wyrazistymi serami. Rekomendujemy serwowanie go w temperaturze pokojowej. W konsekwencji właściwe podanie w pełni uwalnia jego bogaty bukiet.

Informacje dodatkowe

Rocznik

2013, 2019

Alkohol

14,5%

Kolor

Czerwone

Smak

Wytrawne

Region

Wzgórza Golan

Pojemność

750ml

Szczep

Cabernet Sauvignon

Winiarnia

Odem Mountain

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Odem Mountain Volcanic Cabernet Sauvingon”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Winnica Odem Mountain znajduje się w urokliwej osadzie o tej samej nazwie, położonej na zboczu wygasłego wulkanu na wysokości 1100 m n.p.m. Otoczona naturalnym lasem dębowo-sosnowym, powstała w 2003 roku jako kameralna winiarnia boutique, założona przez Idith i Michaela Alfasi. Dziś winiarnia tworzy ponad 100 tysięcy butelek wina rocznie, zachowując swój unikalny, rzemieślniczy charakter.

Winogrona pochodzą z własnych upraw położonych wysoko na wulkanicznych stokach. Śnieżne zimy, słoneczne lata oraz bogata w glebę wulkaniczną ziemia stwarzają idealne warunki dla dojrzewania winorośli.

Głównym winiarzem jest Adam Alfasi, najstarszy syn założycieli. Adam ukończył Wydział Rolnictwa na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie (BSc) oraz studia magisterskie w Rehovot (MSc). Osobiście nadzoruje każdy etap – od pielęgnacji winorośli, przez zbiory, aż po proces winifikacji. Bezkompromisowe podejście do jakości przyniosło winiarni liczne medale i uznanie na międzynarodowej scenie winiarskiej.Logo winiarni Odem Mountain

Logo Odem Mountain Volcanic Cabernet Sauvingon
Odem Mountain Volcanic Cabernet Sauvingon

Zakres cen: od zł126.00 do zł160.00

Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu