To wino jest produkowane z winogron szczepów Chardonnay, pochodzących z różnych zbiorów. Fermentowało i dojrzewało w 600-litrowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie leżakowało na osadzie przez 6 miesięcy.

Zostało stworzone tradycyjną metodą z regionu Szampanii.
Charakteryzuje się aromatami cytrusów i maślanego pieczywa typu brioche, wysoką i orzeźwiającą kwasowością oraz delikatnym, aksamitnym musowaniem.
Posiada długie i przyjemne zakończenie.