Głęboki, nieprzejrzysty, czerwony kolor. Zapach cedru i odrobiny wanilii i lukrecji. W smaku wyczuwalne maliny, owoce leśne i papryka. Pełne, okrągłe, któremu towarzyszą delikatne taniny i długie zakończenie. Leżakowało przez okres 18 miesięcy. Edycja limitowana w ilości 2580 numerowanych butelek.

| Rocznik | 2016 |
|---|---|
| Alkohol | 15% |
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Region | Wzgórza Golan |
| Pojemność | 750ml |
| Szczep | Cabernet Franc |
| Winiarnia | Odem Mountain |
Winnica Odem Mountain znajduje się w urokliwej osadzie o tej samej nazwie, położonej na zboczu wygasłego wulkanu na wysokości 1100 m n.p.m. Otoczona naturalnym lasem dębowo-sosnowym, powstała w 2003 roku jako kameralna winiarnia boutique, założona przez Idith i Michaela Alfasi. Dziś winiarnia tworzy ponad 100 tysięcy butelek wina rocznie, zachowując swój unikalny, rzemieślniczy charakter.
Winogrona pochodzą z własnych upraw położonych wysoko na wulkanicznych stokach. Śnieżne zimy, słoneczne lata oraz bogata w glebę wulkaniczną ziemia stwarzają idealne warunki dla dojrzewania winorośli.
Głównym winiarzem jest Adam Alfasi, najstarszy syn założycieli. Adam ukończył Wydział Rolnictwa na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie (BSc) oraz studia magisterskie w Rehovot (MSc). Osobiście nadzoruje każdy etap – od pielęgnacji winorośli, przez zbiory, aż po proces winifikacji. Bezkompromisowe podejście do jakości przyniosło winiarni liczne medale i uznanie na międzynarodowej scenie winiarskiej.








Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.