Nana Chardonnay

Szczep Chardonnay jest jednym z najpopularniejszych winogron białych na świecie, który potrafi odzwierciedlić teren, w którym rośnie. Wino jest produkowane w procesie mieszanym: połowa ilości wina fermentuje spontanicznie w beczkach dębowych i dojrzewa na osadzie drożdżowym, aby dodać złożoności, podczas gdy druga połowa fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować świeżość i aromaty owocowe. Końcowa mieszanka beczek i zbiorników stali nierdzewnej tworzy wino, które zachowuje wysokie walory owocowe, łącząc złożoność i delikatne nuty dębowe. Wino ma złocisty kolor i aromaty zielonego jabłka, gruszki, masła i wanilii, czasami z nutami dębu. W smaku jest pełne i złożone, ze zrównoważoną kwasowością i okrągłymi smakami, które rozwijają się w długie i eleganckie zakończenie.