Rosé du Castel

112.00

Rosé du Castel to mieszanka szczepów Merlot, Malbec i Cabernet Franc, które zostały zebrane przed osiągnięciem fenolowej dojrzałości. Jasny kolor świadczy o szybkim prasowaniu i krótkim czasie kontaktu nowego wina ze skórkami winogron. Okres fermentacji jest długi, w niskich temperaturach, co daje lekkie i orzeźwiające, ale wybitne wino. Rosé ma aromat owoców tropikalnych, brzoskwini i róż, a wraz z nim smak liczi, limonki, grejpfruta i brzoskwini. Zalecana temperatura serwowania to 8 stopni Celsjusza.

rocznik

2017

Alkohol

13%

rodzaj

Różowe, Wytrawne

region

Judea

Szczepy

Merlot, Cabernet Franc, Malbec