Har Odem Nebbiolo

To wino produkowane jest z włoskiego szczepu Nebbiolo, jednej z najważniejszych odmian z regionu Piemontu. Nazwa „Nebbiolo” pochodzi od włoskiego słowa „nebbia”, oznaczającego mgłę – podobnie jak mgły, spowijające wysokie winnice na Wzgórzach Golan. Wino ma rubinowo-czerwony kolor z pomarańczowymi odcieniami, typowymi dla Nebbiolo, które dobrze dojrzewa z czasem. W aromacie można wyczuć zapachy róż, dojrzałych czerwonych owoców, ziemi oraz subtelnych przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. W ustach wino jest bogate w złożone smaki, z mocnymi, ale zaokrąglonymi taninami i naturalną kwasowością, która dodaje równowagi i struktury.