PETITE SYRAH- to rzadka odmiana hodowana głównie w Izraelu i Kalifornii. Wino Petit Syrah ma bardzo głęboki nieprzejrzysty, czerwono-fioletowy kolor, sprawiający wrażenie mętnego.
Posiada wyraźny aromat i smak śliwki węgierki, jagód, gorzkiej czekolady i czarnego pieprzu. Ze względu na dużą zawartość tanin wymaga dekantacji przez przynajmniej dwie godziny.
Petit Syrah używane jest także do wzmacniania struktury i koloru innych czerwonych odmian.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 3
